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[其他闲置] 这样的水果应该这样陈列

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 楼主| 发表于 4 天前 | 显示全部楼层 |阅读模式
二手市场
联系人: 业神
手机或电话: 15764190165
详细地址: 北园大街
作者:业神货架
水果陈列,有着多种的样式与方法,主要是为了两个方面.一是借助水果陈列将水果新鲜的一面展现给顾客,再一个就是因此引起顾客购买欲望,形成销售.所以在这方面下点功夫思考是值得的.
一般的水果陈列有基本的准则,首先就是顺着水果的自然成长方面陈列法.比如芒果/火龙果/香蕉等品种.这样一是容易摆放,让人们感觉到水果的层次感.二是这样对水果的保存管理方便.
还有的水果陈列需要的是量大整齐,给人一种充足的感觉.这样的水果有苹果桔子等.这类水果为家常日用水果,消耗量较大,用处也广.所以摆放的整齐划一就可以.如果较多,可以做成主题陈列区也不错.
还有的水果陈列需要的是稳.比如大型的西瓜等.这一类水果是自身较重,如果不稳重很容易滑落,造成损失.所以摆放西瓜一般要求架子重,稳不要太高.一边还要放在刀具,如果有朋友需要切开或者要少量西瓜,可以及时用刀具切割西瓜之用. 这样的水果应该这样陈列-1.jpg
有的水果损耗量极大就需要尽量带着包装上架陈列.比如草莓/葡萄等.这样的水果是最怕摸碰,翻动几次就没法销售了,但是外面加上包装盒以后,档次提高了,也易于顾客挑选.同时减少了顾客在购买水果时这类水果的翻动.
还有一些比较大而且怕碰的水果,陈列时就需要稳重与安全两个方面的.所以陈列的时候要把安全放到第一位,不让其有滑落的可能.在上架水果陈列与计量时轻拿轻放.不仅是针对这一水果,对待别的水果也应该有触碰时做到轻拿轻放才可以.
以上所讲的内容是根据水果的自身性质来进行陈列的注意事项.因为水果的自重与外形各自有着各自的特点.不能够一概而论.所以在水果陈列时要根据水果的实际情况来陈列,以保证水果的安全直到销售出去.
本文属于业神制造货架原创,转载请注明出处

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