声远网

 找回密码
 加入声远

QQ登录

只需一步,快速开始

查看: 34|回复: 0

世界上臭的食物 世界上最臭的食物,它排第4,有2000年历史,长得好看却奇臭无比

[复制链接]
 楼主| 发表于 2019-8-13 18:20:14 | 显示全部楼层 |阅读模式

        ...声远导读:世界上最臭的食物,它排第4,有2000年历史,长得好看却奇臭无比,世界上臭的食物 世界上最臭的食物,它排第4,有2000年历史,长得好看却奇臭无比,世界上臭的食物:世界上臭的食物,世界上第一臭的食物,世界上最臭食物排行,世界十大臭的食物,世界上最臭的水果,挑战世界上最臭的食物,世界上最臭的水果排名,世界上有什么东西很臭,中国最臭的食物...


如果说臭豆腐是很多外国人都不愿意尝试的中国臭味食物之一,那么老外的这种食物,相信中国人也不会轻易去尝试。它就是老外的臭豆腐,在法国有2000多年历史的蓝纹奶酪。


中国的奶酪消耗量不高,大多数人对奶酪这种食物的认知就是吃起来会有香甜的奶香味,如果你是抱着这种期待去尝试蓝纹奶酪的话,那你肯定会大失所望。蓝纹奶酪不但没有奶香味,而且表面还有蓝色的霉菌,一打开包装就跟臭豆腐似的,会发出难闻的臭味,所以它也在全世界最臭的食物中排名第四。


世界上臭的食物 世界上最臭的食物,它排第4,有2000年历史,长得好看却奇臭无比-1.jpg


蓝纹奶酪表面的这些霉菌是什么?这种霉菌叫做青霉菌,和我们生病时医生会开的青霉素是一母同胞。蓝纹奶酪的做法也比较特别,最初还是我们比较熟悉的纯白奶酪,在纯白奶酪中注入青霉菌,等待青霉菌在奶酪内部生长发酵,还有专门的奶酪师每天查看奶酪的状态,等待大约半个月的时间,青霉菌在奶酪从里到外形成了好看的蓝色纹路,就可以出售了。


世界上臭的食物 世界上最臭的食物,它排第4,有2000年历史,长得好看却奇臭无比-2.jpg


其实小编起初也不了解蓝纹奶酪这种食物,第一次得知这种食物,是在《拜托了冰箱》中李宇春的冰箱里出现的。当时,在看到蓝纹奶酪时,关晓彤还有疑问,因为没听说过,所以还以为这种奶酪名字就叫做“难闻奶酪”。说真的,还真的挺难闻的,王嘉尔强迫给何炅闻了之后,何炅说想起了自己的大学宿舍生活,大家也可以想象一下男生的宿舍会是什么味道,就知道蓝纹奶酪到底有多难闻了。


世界上臭的食物 世界上最臭的食物,它排第4,有2000年历史,长得好看却奇臭无比-3.jpg


那蓝纹奶酪到底该怎么吃呢?李宇春和王嘉尔表示,自己会直接生吃,李宇春还会用它搭配杏仁或者饼干,罗拉还说这种奶酪搭配蜂蜜会很好吃。但是对于不会吃蓝纹奶酪的人来说,因为好奇买回来,一打开就会对这种又臭又辣还咸的味道敬而远之,连一丢丢都不想再放进嘴巴里,又何谈享受呢?


世界上臭的食物 世界上最臭的食物,它排第4,有2000年历史,长得好看却奇臭无比-4.jpg


既然蓝纹奶酪这么臭,吃起来又咸又辣,根本没有一点奶酪应该有的风味,为什么老外还吃得不亦乐乎,难道他们的嗅觉器官和我们不同?其实,这个问题恐怕老外也想问我们。臭豆腐闻起来这么臭,为什么中国人还能放进嘴巴里,难道你们闻不到这种臭味吗?


世界上臭的食物 世界上最臭的食物,它排第4,有2000年历史,长得好看却奇臭无比-5.jpg


友之前也因为好奇,买来蓝纹奶酪回来品尝,被它奇特的味道打败了,决定以后再也不会吃这种奶酪。但是后来因缘际会,在一家法式餐厅中吃到了一种用蓝纹奶酪和香蕉做成的小吃,两者的味道一中和,香蕉的甜味冲散了蓝纹奶酪的臭味,让这道小吃变得非常地美味。所以有时候,一种食材存在就必定有其合理性,换一种做法就会让食物的风味变得完全不同。


但就像外国人理解不了我们吃臭豆腐一样,在不知道这种食物的正确吃法之前,我们也理解不了为什么外国人吃蓝纹奶酪吃得这么欢。其实,臭豆腐和蓝纹奶酪的制作原理很相似,也可以说都是闻着臭吃着香吧,所以对于外国人来说,接受度比较低也是正常的。


你愿意尝试这种西方的臭豆腐——蓝纹奶酪吗?评论中留言,大家讨论一下吧


...百度一下:世界上最臭的食物,它排第4,有2000年历史,长得好看却奇臭无比 声远论坛 + 大济宁 关注的「历史」历史永远铭记 ...
回复

使用道具 举报

您需要登录后才可以回帖 登录 | 加入声远

本版积分规则

返回顶部快速回复上一主题下一主题返回列表

声远论坛|热门排行|Archiver|手机版|小黑屋|Sitemap|声远网 鲁公网安备 37081102000020号 ( 鲁ICP备18028751号 )|网站地图

法律顾问:山东济信律师事务所 唐伟建律师 | 声远门户网 | 济宁家园 | 声远游戏论坛 | 济宁汽车 | 商务合作QQ:647769

GMT+8, 2019-8-23 04:47 , Processed in 0.175432 second(s), 17 queries

Powered by Discuz! X3.4

© 2001-2019 Syuan.Net

快速回复 返回顶部 返回列表