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[好吃会做] 酥糖饼怎么做 自己在家就能做的酥糖饼,香甜好吃,做法一看就会,酥得直掉渣

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 楼主| 发表于 2018-9-13 18:20:13 | 只看该作者 |只看大图 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式

        ...声远导读:自己在家就能做的酥糖饼,香甜好吃,做法一看就会,酥得直掉渣,酥糖饼怎么做 自己在家就能做的酥糖饼,香甜好吃,做法一看就会,酥得直掉渣,酥糖饼怎么做:酥糖饼怎么做,起酥糖饼,糖饼怎样做比较酥,糖饼怎么做又酥又软,酥糖饼子,起酥糖饼做法,酥掉渣的糖饼,如何做糖饼又酥又好吃,糖饼糕酥...


自己在家就能做的酥糖饼,香甜好吃,做法一看就会,酥得直掉渣。现在有很多的人都是特别的喜欢吃甜食的,而且现在在我们的生活中,人们可以吃到的甜食种类也是越来越多了。今天来跟大家分享一道这样的甜食,而这道甜食也是我们中国很多地区的一道特色美食,那就是糖酥饼了,相信有很多的人也都是吃过好吃的糖酥饼。糖酥饼在吃起来的时候也是非常的香酥的,再加上一些糖心吃起来真的是非常的美味的,而且这样的桃酥饼不仅可以当作一道甜点来吃,也是可以当作早餐来吃的,吃起来真的特别的美味。


中式糖酥饼



By 冬儿妈妈


配料


高筋面粉(水油皮) 180克、白糖 25克、猪油 30克、温水 90克、高筋面粉(油皮) 130克、猪油 70克、红曲粉 少许、白糖 适量


烹饪步骤:


1.先和水油面



2.分别和好面醒30分钟



3.分成相同剂子



4.水油面包油面



5.醒10分钟



6.擀成椭圆形卷起



7.在醒10分钟



8.擀成长条卷起



9.继续醒10分钟



10.对折擀成小圆片放入白糖



11.包好捏紧按成小饼



12.放入烤盘中



13.红曲粉少许用温水调好,筷子沾红曲粉水印上小点即可。



14.放入已预热的烤箱,200度中下层烤30分钟。



15.酥脆香甜真好吃



烹饪小贴士:


1、面粉富含蛋白质、脂肪、碳水化合物和膳食纤维。包子、饺子、馄饨都是以面粉为皮辅以各种馅料制咸的特色食品。


2、包子外皮松软有弹性,口味鲜美;饺子几乎含有人体所需的各种营养;馄饨皮薄爽滑。三者因馅料、烹饪方法不同,营养成分差异很大,但总的来说,三种食物的总体营养成分搭配合理,都属于“完美的金字塔食品”


3、法国一家面包厂的工人发现:无论他们年纪多大,手上的皮肤都既不松弛,也没有老人斑,原因是他们每天都糅小麦粉。


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