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[好吃会做] 炒黑鱼

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发表于 2020-8-12 17:27:18 来自手机哟! | 显示全部楼层 |阅读模式
 
老闫私房菜之 炒黑鱼
做法:1,买黑鱼让老板杀好剁成小块,回家冲洗干净控水备用;2,把控干水分的鱼放入 胡椒粉 十三香 盐 拌匀腌制20分钟后放入淀粉抓匀;3 锅中烧水,水开后放入挂好糊的黑鱼,鱼成型后捞出备用;4,起锅热油放入姜片 八角 白芷 花椒 干辣椒 茴香炒香,加入大量蚝油 少许老抽 少许味达美加少许水熬开,5,等料水熬开把黑鱼 洋葱 青椒 蒜瓣倒入锅中翻炒均匀,收汁即可出锅食用
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风吹过的夏天97 2020-9-1 23:03 威望 +2
haha168 2020-8-12 17:32 威望 +2
 楼主| 发表于 2020-9-18 22:07:44 来自手机哟! | 显示全部楼层
 
自己研究的
 
 
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风吹过的夏天97 威望 +2
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发表于 2020-9-1 23:03:37 来自手机哟! | 显示全部楼层
 
漂亮
 
 
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发表于 2020-8-12 17:34:26 来自手机哟! | 显示全部楼层
 

 
 
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发表于 2020-8-12 17:51:27 来自手机哟! | 显示全部楼层
 
不错不错
 
 
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发表于 2020-8-26 16:44:13 | 显示全部楼层
不孬,改天试试
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发表于 2020-9-18 20:23:10 来自手机哟! | 显示全部楼层
 
你的技术是跟谁学的?
 
 
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