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[探店点评] 香天下火锅,这么差劲,你咋做到的呢?

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发表于 2019-4-3 14:50:12 | 显示全部楼层 |阅读模式
香天下火锅。
这个火锅开了挺久了,领秀广场的三楼。
我知道这个火锅也好久了,因为那只小熊,名为骚熊锅底。
就是一块牛油,做了个小熊的造型,挺独特的。
我还没来及拍照,服务员就给放锅里了。有点遗憾。
早就想去试试,朋友说还不错,我们一家子就去了。
大失所望。
服务也不行,没几个服务员,全程是我们自己给自己服务。
上周末的晚上去的,店里生意很差,就寥寥几桌。
要了个鸳鸯锅,辣锅和番茄锅组合。
把所有的辣椒块都拿出来了,担心太辣。
这么做是对的,因为确实挺辣。
1.jpg 微信图片_20190403144227.jpg
点的那些荤菜类,没有一样令人满意的。
毛肚超一般。
2.jpg
无骨鸭掌,下进锅里的时候还冻的邦邦的硬,完全冻上了,全是冰块。
口味也不好。
3.jpg
比鸭掌更牛的是脑花。冻的才叫一个结实。
最后下锅的,上菜一个小时以后,根本用筷子弄不动,捣都捣不烂,只能和冰块一起下进锅里。不知道冻了多久才冻成这样。
我这么喜欢吃脑花的人,看见这个模样,也不想动筷儿。
4.jpg
鸭肠超失望,这颜色也就罢了,捞出来的时候不是脆脆的那种,很面,超级奇怪的感觉,只吃了一筷子,就再也不想吃了。
第一次吃这种鸭肠。
5.jpg
一米羊肉。现在济宁不少店家都有这种,看起来很扎实,本来挺期待。
结果呢,你看这颜色,最主要的是肉感极差。
煮熟了之后,肉质感不行,没有一点嚼头。
感觉肉很碎很碎,很薄很薄,不知道咋整的。
最普通的羊肉都不如吧。口感差。
6.jpg
鱼片不新鲜。
虾滑也不好吃,好多粉子。
7.jpg 8.jpg
这个,最后下的,没吃,不作评价了。
9.jpg
听说以前还行,不知道现在怎么搞成这样。
价格不便宜。四百多吃的不入贴。
番茄锅很一般,不浓郁。
小料很一般,不知道是我调的不行还是咋的,感觉不好吃。
服务跟不上。有需要的时候找不到服务员。
不会再去第二次。真的。
之前有段时间是5.8折,因为菜品价格超高。
现在去不打折了,然后菜品价格有所下调。
点菜的时候服务员自己说的。
下调之后的价格也不便宜。
没拍菜单,因为没想着要写帖子。

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四湖喽啰 2019-4-6 02:33 威望 +2
说实话怕被打 2019-4-5 22:18 威望 +2
青衫未改人依旧 2019-4-4 06:34 威望 +2
我很乖的 2019-4-3 20:55 威望 +2
发表于 2019-4-3 15:11:36 | 显示全部楼层
看着也不想去了
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发表于 2019-4-3 15:12:08 | 显示全部楼层
生意差了
服务和菜品就跟不上
越是这样越生意差
形成恶性循环了
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发表于 2019-4-3 15:49:07 | 显示全部楼层
辣鸡
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发表于 2019-4-4 06:34:58 来自手机哟! | 显示全部楼层
 
没去过
 
 
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发表于 2019-4-17 15:06:18 | 显示全部楼层
领秀的所有餐厅都没吃过呢。。。
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发表于 2019-4-18 15:27:20 | 显示全部楼层
这样看的话
不值当的去了
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发表于 2019-5-8 10:45:43 | 显示全部楼层
看着就差劲 那个冷冻的
不想去尝试了
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发表于 2019-5-8 11:44:52 | 显示全部楼层
嗯  以后碰到铁定不吃~
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发表于 2019-5-8 16:29:30 | 显示全部楼层
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发表于 2020-8-2 23:55:06 来自手机哟! | 显示全部楼层
其实老板的出发点是对的,只是招的总经理是外行人。
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发表于 2020-8-26 16:46:15 | 显示全部楼层
看着是一般
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发表于 2020-8-27 10:59:20 | 显示全部楼层
现在还有吗,领秀广场三楼的店就吃过春饼,二楼吃过一次海鲜自助现在也没了。整体感觉没什么人气。
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发表于 2020-9-5 22:19:52 来自手机哟! | 显示全部楼层
那里很冷清,算了还是别去了
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