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[好吃会做] 邹城川味面

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发表于 2017-9-14 21:50:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
发表于 2017-9-14 22:17:40 | 显示全部楼层
山水自然 发表于 2017-9-14 22:12
见过一家,感觉很奇怪,邹城的川味面还会正宗?

川味面条是兖矿刚落户邹城时,跟着兖矿到邹城的川贵人把邹城的手擀面条和他们家乡的麻辣味道结合起来,创造出来的一种小吃,四川还真没有川味面条这东西。所以正宗邹城川味面条看着别扭,实则的确能对得起“正宗”二字。
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发表于 2017-9-14 21:54:02 | 显示全部楼层
看样子,和长青路有一拼了
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发表于 2017-9-14 21:55:00 | 显示全部楼层
还是不如兰州拉面
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发表于 2017-9-14 21:55:36 | 显示全部楼层
这是哪里的面呀?楼主
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发表于 2017-9-14 21:56:10 | 显示全部楼层
长青路的味道一般
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 楼主| 发表于 2017-9-14 21:57:43 | 显示全部楼层
守候阳光 发表于 2017-9-14 21:55
这是哪里的面呀?楼主

这个在玄帝庙街,沃尔玛附近,从太白路向南过了桥路东
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发表于 2017-9-14 21:59:24 | 显示全部楼层
济宁的川味面味道都不像,到目前吃过十几家,包括电视台那家比较有名的,味道都差的不少。济宁市区的川味面都更近似于炸酱面,麻辣味不足、葱放的太少,面条汤太多冲淡了味道,油辣椒香精或味精味太重。
喝川味面还是去邹城李五、李老大、徐小龙、小辣椒,味道都很正宗。
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发表于 2017-9-14 22:01:05 | 显示全部楼层
楼主这个调鸡蛋放芝麻,面条葱花太少汤太多,一看就不正宗
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发表于 2017-9-14 22:04:25 | 显示全部楼层
离济宁城区最近的是邹城西外环和新济邹路十字路口向东二百米欧陆商城路南的一家,李五还是李老大记不清了,开车二十多分钟能到,味道还行,中午去吃打个来回时间足够。不过现在新济邹路修路,去那里不是太方便了。
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发表于 2017-9-14 22:12:23 | 显示全部楼层
见过一家,感觉很奇怪,邹城的川味面还会正宗?
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发表于 2017-9-15 07:50:05 | 显示全部楼层
昔痕. 发表于 2017-9-14 22:17
川味面条是兖矿刚落户邹城时,跟着兖矿到邹城的川贵人把邹城的手擀面条和他们家乡的麻辣味道结合起来,创 ...

原来如此。
和唐口麻辣鱼异曲同工。
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发表于 2017-9-15 08:15:04 | 显示全部楼层
还是邹城本地的川味面好吃,吃过就知道
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发表于 2017-9-15 08:20:48 | 显示全部楼层
昔痕. 发表于 2017-9-14 21:59
济宁的川味面味道都不像,到目前吃过十几家,包括电视台那家比较有名的,味道都差的不少。济宁市区的川味面 ...

总结的不错
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发表于 2017-9-15 09:19:57 | 显示全部楼层
二号井济东新村有一家也做的不错
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发表于 2017-9-15 10:28:06 | 显示全部楼层
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发表于 2017-9-15 18:11:06 | 显示全部楼层
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发表于 2017-9-18 23:57:56 | 显示全部楼层
我感觉玉竹不错  去过多次,今年还没有去过。
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发表于 2017-9-19 16:23:52 | 显示全部楼层
菱花小区有一家
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发表于 2017-9-19 16:24:24 来自手机呀! | 显示全部楼层
玉竹在哪里呢?
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